Dr. Schwab Richárd a Vegán Morzsák mikrofonja előtt

Dr. Schwab Richárd, gasztroenterológus-belgyógyász ezúttal Varga Balázs vegán táplálkozási szakértő, Vegán Morzsák c. podcastjának vendége volt. 

A több, mint 1 órás beszélgetésben rengeteg dologról esett szó: a mindent meghatározó szellemi műhelytől kezdődően, az elhízás és a mikrobiom összefüggésein keresztül, az irritábilis bélszindrómát is érintve, a nyers vegán táplálkozás létjogosultságáig bezárólag. Mindezt érdekes kutatási adatokkal fűszerezve, érdekfeszítő stílusban!